Bourgogne Aligoté 2024

Derrière son bel éclat vert arrivent de subtiles fragrances de zestes d’agrumes et d’écorces d’oranges amères. Son attaque vive conserve une tension jusque dans sa terminaison saline. Voilà le pétard qui allumera votre apéritif.

Cépage : Aligoté

Date de plantation : 1936

Surface : 0,9 hectare

Géologie / Exposition : Située sur la commune de Meursault, terroir argileux, terres profondes.

Mode de vinification et d'élevage : Élevage en fûts, sans fût neuf, pendant 14 à 16 mois.